Les entrées Saumon mariné, crumble de wasabi, noix, wakamé 15,80€ Soupe de potiron au lard et à la crème aigre 8,50€ Zarzuela (soupe de poisson espagnole) 16,80€ Duo de foie gras & toast chaud à la brioche 19,80€ Carpaccio de chevreuil aux champignons de hêtre & Mascarpone 17,80€